金属检测机在食品类生产中的应用

更新时间：2012-05-02

浏览次数：767

金属检测机在食品类生产中的应用

食品中的金属杂物给食品企业带来极大的困扰和损失。要保证食品的安全性，则需使用金属探测机来检测食品中所含的金属杂物以提高食品的安全性。
金属检测机是基于测量导电性和磁场来检测金属的。被检的产品有着其中的一种特征。比如像饼干类产品，饼干它本身就能发生较强的磁信号，检测机必须解决这个问题以检测出产品中所含的小金属物。这些产品被归类为“干”货。相反，像肉，色拉等有较高水分的产品，会产生误导信号。这些被归类为“湿”货。

金属异物的种类
金属检测机对不同的金属的敏感度是不同的。通常把金属异物分成三类：铁类、非铁类、无磁性不锈钢类

湿货产品
食物：肉类，奶酪类，面包类，鱼类，乳制品类，色拉类。
其它：碳黑含量高的塑料和橡胶产品

干货产品
食物：谷类，饼干类，面粉类，冰冻食品类，酱类，油类。注意：植物油不具导电性。
其它：木制品，塑料和橡胶。注意:碳黑含量不高的产品。